Caso de Éxito

Aportaciones de la IA Generativa y Microsoft Copilot a la industria alimentaria

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Transición exitosa hacia una cultura de trabajo ágil y digital mediante Microsoft Copilot y IA Generativa

SoftwareOne ayuda al Grupo Nueva Pescanova con la implementación de un programa de adopción de Microsoft Copilot. Cuando el despliegue esté completamente implementado, se estima que los empleados podrían ahorrar de media hasta 8 horas semanales en tareas administrativas y repetitivas. 

La estrategia identificó 80 procesos manuales complejos con el fin de transformarlos en flujos automatizados, pudiendo optimizar el tiempo empleado en tareas administrativas repetitivas.

  • 8 horas

    semanales de ahorro de media en tareas administrativas.

  • 25%

    de aumento en la productividad media.

  • 40%

    menos de tiempo dedicado a preparar presentaciones e informes.

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Cliente
Grupo Nuevo Pescanova
Plataforma
Microsoft Azure
Servicios
Digital Workplace: Microsoft Copilot, AI Adoption Services
La colaboración SoftwareOne con Grupo Nuevo Pescanova ha sido clave para desbloquear el verdadero potencial de Microsoft Copilot en nuestra organización. No solo hemos optimizado procesos críticos y reducido en un 40% el tiempo de reporting, sino que hemos impulsado una verdadera cultura de innovación interna. SoftwareOne ha sido el partner estratégico que nos ha permitido liderar la vanguardia digital en el sector alimentario con total seguridad y eficiencia.

Víctor López Cebeiro
Director de Operaciones IT, Grupo Nuevo Pescanova

Un referente global en innovación alimentaria

El Grupo Nueva Pescanova es una multinacional española especializada en la pesca, cultivo, elaboración y comercialización de productos del mar. Con operaciones en los cinco continentes, la complejidad de su estructura operativa es inmensa. 

Eligieron a SoftwareOne por nuestra reconocida experiencia en el ecosistema Microsoft 365 y, sobre todo, por nuestra metodología práctica de adopción, capaz de aterrizar la tecnología en beneficios tangibles para el negocio. 

Superar la "infoxicación" y la carga administrativa manual

El día a día administrativo del Grupo Nueva Pescanova enfrenta desafíos comunes a las grandes corporaciones:

  • Saturación de información: los equipos de Marketing, Finanzas, IT y Operaciones gestiona grandes cantidades de correos electrónicos, informes complejos y presentaciones.
  • Optimización operativa: el equipo partía de flujos con alta intervención manual para extraer, tratar y consolidar datos entre SAP, Excel e informes, lo que limitaba la escalabilidad. 
  • Barrera de adopción: el reto no era solo técnico, sino cultural. Necesitaban que los empleados no solo tuvieran la herramienta (Microsoft Copilot), sino que supieran cómo integrarla en sus tareas específicas para ahorrar tiempo. 

Un programa de adopción estructurado y casos de uso accionables

Desde la línea de negocio de Digital Workplace de SoftwareOne, diseñamos un programa de acompañamiento basado en nuestra metodología de adopción de IA para los puestos de trabajo 

¿Qué hicimos técnicamente? 

  1. Discovery y backlog de casos de uso: Realizamos un análisis profundo de los procesos de negocio para identificar dónde la IA aportaba más valor. Fruto de esto, generamos un backlog con más de 80 casos de uso específicos. 
  2. Estrategia de licenciamiento inteligente: Aprovechamos el licenciamiento existente del cliente para desplegar tanto Copilot Chat para toda la organización de forma segura, como Microsoft Copilot para Microsoft 365 para algunos roles específicos. 
  3. Capacitación adaptada: Implementamos sesiones de formación presencial por grupos, "Office Hours" online y el uso de Copilot Lab, personalizando los prompts y ejercicios con datos del día a día de Grupo Nuevo Pescanova. 
  4. Impulso al modelo operativo: SoftwareOne contribuyó a consolidar el puente entre la tecnología y la operativa que Grupo Nuevo Pescanova ya venía desarrollando, facilitando su adopción y continuidad. 
     

Un impacto medible en la productividad

Los resultados estimados cuando el plan piloto sea desplegado son los siguientes: 

  • Ahorro de tiempo crítico: Los empleados podrían ahorrar, de media, 8 horas semanales en tareas administrativas y repetitivas, lo que equivaldría a recuperar una jornada laboral completa para dedicarla a tareas de valor estratégico. 
  • Incremento de la productividad: Se estima un aumento del 25% en la productividad media de los grupos piloto. 
  • Eficiencia en reporting: Reducción estimada en un 40% del tiempo dedicado a la preparación de informes y presentaciones. 
  • Potencial de automatización: Se ha identificado un potencial de automatización de entre el 30% y el 50% en tareas de análisis de datos y cargas administrativas (SAP/Excel).
  • Cultura de Innovación: Más de 80 casos de uso documentados y listos para ser escalados a toda la compañía. 

Gracias a SoftwareOne, el Grupo Nueva Pescanova no solo ha implementado una herramienta de IA; ha evolucionado su cultura organizativa hacia una mayor agilidad y menor riesgo operativo.